Moderni termos izumio je 1892. godine britanski fizičar Sir James Dewar. U to je vrijeme radio na ukapljenju plina. Plin je ukapljen na niskim temperaturama. Prvo je dizajniran spremnik koji bi mogao izolirati plin od vanjske temperature. Pa je zamolio staklarskog tehničara Berga da mu upiše par. U slojevitom staklenom spremniku unutarnje stijenke dvaju slojeva obložene su živom, a zatim se zrak između dva sloja ukloni da bi nastao vakuum. Ova vrsta vakuum boce naziva se i "du boca", tako da se tekućina koja se nalazi u njoj može održavati konstantnom određeno vrijeme, bez obzira na temperaturu lonca ili toplinu. Budući da se termos u kući uglavnom koristi za izolaciju toplom vodom, naziva se i termos. Izgradnja termosa nije komplicirana. U sredini je dvoslojna staklena boca koja se usisava između dva sloja i obložena je srebrom ili aluminijom. U stanju vakuuma može se izbjeći konvekcija topline. Staklo je loše provodnik topline. Posrebreno staklo može zračiti unutrašnjost spremnika. Toplina se odbija nazad. Suprotno tome, ako boca sadrži hladnu tekućinu, boca može spriječiti vanjsku toplinu da zrači u bocu.
